ろくキッチンRADIO - 興奮の展示会レポート！

Table of Contents

1. 展示会に行ってきました！
2. カカオバリーとボアロン
3. フルーツピューレの新商品
4. ダマンドとリキュール
5. トックブランシュとジャンドゥーヤ
6. ドーバーとミルティーユ
7. パンプルムースとボアロン
8. シーバックソンとスーパーフード
9. フィリピンのケーキ屋さんの便利グッズ
10. ロックキッチンからのお知らせ

展示会に行ってきました！

ロコキッチンレディオ皆さんこんにちは！今日はなんと展示会に行ってまいりました。普段私が使っているケーキ屋さんでしか使えない材料なんですけど、こちらの展示会でいろんな食材を見てきましたので、レポートをしていきたいと思います。では、早速展示会の会場の様子をご覧ください。

カカオバリーとボアロン

こちらはカカオバリーさんとボアロンですね。カカオバリーはエチョコレートで、ボアロンは果物のピューレでございます。新しいフルーツピューレがありまして、試食をさせていただきました。チョコレートもたくさんあるんですよ。タルトレットの型だったり、マカロンやカヌレなど、すぐに調理できるものも置いてありました。今回はボアロンのフルーツピューレの新作の中で、シーバックソーンが気になったので試食させていただきました。シーバックソーンは、実はサジーという名前で多くの方が聞いたことがあるかもしれません。栄養価が高く、スーパーフルーツと呼ばれているんですよ。

フルーツピューレの新商品

次に移動してきたのは、10ペのコーナーです。ジュペのローズを使って、イスパハンというお菓子を作ったことがありますが、こちらのローズを扱った時に、めっちゃくちゃ美味しかったんで、ジュペのシリーズ他にもちょっと知りたいなというので来たらなんと新しい新商品、ジャンドゥーヤがありました。この試食の中にジャンドゥーヤパテが入ってるのがめちゃくちゃ美味しかったです。こちらのドーバーさんもすごく美味しかったです。特に黒いボトルのノンアルコールのリキュールは、カスタードなどに入れることで、その味になるんですよ。本当に楽しみでワクワクしてしまいます。

ダマンドとリキュール

さらに違うブースに移動してきました。こちらはダマンドとリキュールです。ダマンドも普通のダマンドですね。パティシエの中に入れるんじゃないですね。そして、フランジパーヌの中に入れるんですかと思いきや、ナパージュとアンビバージュに使いました。また、リキュールの方もめちゃくちゃ良かったです。本当に良かったんでもう大好きになっちゃったんで、ちょっといくつか今後使っていきたいなと思っております。

トックブランシュとジャンドゥーヤ

こちらはトックブランシュですね。以前は私がジュペのローズを使ってイスパハンというお菓子を作ったんですけど、もちろん美味しかったです。それと比べてみると、新商品のジャンドゥーヤも美味しいんですよ。ジャンドゥーヤはカロリー爆弾ですが、めちゃくちゃ美味しいです。美味しい塊！という感じで、モンブランの中にちょっと入れただけで美味しさが増します。

ドーバーとミルティーユ

こちらはドーバーですね。ドーバーはお酒の会社で、リキュールが並んでおります。試食をすることができなかったのですが、香りを楽しませていただきました。本当に良かったです。ドーバーの商品は一流ですね。また、ミルティーユも気になる商品でした。ミルティーユはフランス語で蜂蜜という意味で、ブルーベリーのことですね。こちらのリキュールも美味しそうでした。

パンプルムースとボアロン

こちらはパンプルムースですね。パンプルムースはグレープフルーツのことを指します。このリキュールも色々使い道がありそうで、とても美味しそうです。また、ボアロンのフルーツピューレも豊富ですね。特にミエルとココナッツクリームが気になりました。

シーバックソンとスーパーフード

次に、シーバックソンとスーパーフードについてご紹介します。シーバックソンはサジーという名前で、スーパーフルーツとして注目されています。栄養価が高くて美味しいです。スーパーフードとしても使えるなんて素晴らしいですね。

フィリピンのケーキ屋さんの便利グッズ

こちらはフィリピンの会社が監修しているケーキ作りの便利なグッズです。特にチョコレートのコーン、タルトの型、ボンボンなどはとても便利そうです。美味しくて簡単に使える商品がたくさんあります。

ロックキッチンからのお知らせ

最後に、ロックキッチンからのお知らせです。今回の展示会を通じて、ロックキッチンでも扱えるようなパックでの販売を考えています。これまでなかなか手に入らなかった食材も手に入れることができるように努めてまいります。さまざまな食材を使って、より楽しいお菓子づくりを提供できるようになると思います。

Highlights

• 展示会で見つけた新しい食材や商品について紹介しました。
• ロックキッチンでも扱えるようなパックでの販売を予定しています。
• さまざまなフルーツピューレの使い方やリキュールの活用法をお伝えしました。

FAQ

Q: フルーツピューレを使ったレシピはありますか？ A: はい、フルーツピューレを使った様々なレシピがあります。例えば、ムースやゼリー、ケーキのトッピングなどにおすすめです。

Q: リキュールを使ったお酒以外の使い道はありますか？ A: はい、リキュールはお菓子作りにも利用できます。ケーキやタルトの風味付けや、フルーツのマリネに使うと美味しさが引き立ちます。